INGREDIENTES:
1 par de longanizas
1 huevo
4 tomates maduros
1 pimiento
1 calabacin pequeño
1 cebolla
Sal
Aceite
PREPARACIÓN:
Preparamos el pisto, rallamos el tomate y cortamos a dados la verdura, pochamos la cebolla, el calabacin y el pimiento con un poco de sal y un buen chorro de aceite, cuando este listo añadimos el tomate, y sofreímos todo a fuego lento hasta que veamos el punto exacto.
Pasamos el huevo por plancha o freímos, y hacemos lo mismo con las longanizas.
Fantástica cena, que no podrás parar de mojar pan.
Hola Jose !!!
ResponderEliminarEsta ha sido la comidita de hoy, huevos con pisto, para mi no hay mejor manjar, soy mas feliz que una perdiz ante este plato. Ayssss mojar en la yema y luego mezclar con el pisto mmmmmm....me encanta !!!!
Me faltaron las longanizas, pero otro dia será ;)
Buen dia, besinos.
Que plato más completo y más rico!!! estos son de los que a mi me gustan, con una buena barra de pan para mojar .... ummmmm
ResponderEliminarbsts. Maite
Cuánto tiempo..... pues me apunto a tu propuesta con este plato que lo único que necesita es 1 barra de pan jajaj. besitosss
ResponderEliminarUn plato contundente para empezar la semana con energía,je,je.
ResponderEliminarMaremia como me haces esas fotos???? acabo de comer y ya estoy babeando viendo ese platito tan rico que has preparado!!!!
ResponderEliminarHola Jose!Vaya plato mas rico que nos traes...con un buen pan y a disfrutar.
ResponderEliminarBesets.
Che que plat més bó Jose.
ResponderEliminarQue lástima que todo lo bueno o engorda o dá colesterol.
Besets