A quien no le gustan los creps,,, dulces, salados, agridulces... este crep muy rápido de preparar, entra por si solo, ME ENCANTAN LOS CREPS!!!!!!, cuando te comes uno es IMPOSIBLE OLVIDARLO.
INGREDIENTES PARA 5 CREPS.
- 125 gr de harina.
- 250 gr. de leche.
- 1 huevo.
- Sal.
- 1 cucharadita de aceite.
PREPARAMOS LAS MASA: Vertimos todos los ingredientes y los mezclamos o bien con la TMX o batidora, que no queden grumos.
Dejamos reposar la mezcla sobre media hora, cogemos una sartén, la untamos con un poco de aceite o mantequilla, y echamos la mezcla con una cuchara grande de cocina (de las que servimos sopa, o un caldoso, etc), así tenemos la misma proporción.
El primer crep, suele no salir como los restantes, éste lo reservamos, y hacemos los otros.
Cuando veamos que se despegue de la sartén, le damos la vuelta , y seguimos con los otros.
Lo podemos rellenar con cualquier ingrediente, son fáciles de manejar y muy ricos a la hora de comer.
en este caso antes de darle la vuelta, he puesto una loncha de jamón york, y he espolvoreado con queso rallado por encima, y un poco de orégano, les das unos pliegues, y lo haces por ambos lados, así el queso se derrite y queda más bueno.
Hola José he comido ya, pero viendo estas fotos y con este relleno mmmmmmmmm que rico....no me importaría comerme uno hora mismo.
ResponderEliminarTienen una pinta deliciosa, y como dices son muy socorridos al poder rellenarlos tanto dulces como salados. Un abrazo, Clara.
ResponderEliminarFeliz año nuevo,
ResponderEliminarQuiero compartir una gratitud con el Dr. Itua, quien curó mi herpes y diabetes con su medicina a base de hierbas que preparó y me envió a través del servicio de mensajería, el Dr. Itua es un médico a base de hierbas, mi amigo aquí en México, me presenta que el Dr. Itua cura todo tipo. de enfermedades como VIH, Herpes, Enfermedades Neuromusculares, Hepatitis B, Hígado Inflamatorio, Diabetes, Enfermedad Inflamatoria Intestinal, Fibromialgia, recupera a tu ex. luego me puse en contacto con él y ordené la medicina herbal del Dr. Itua y después de beber las medicinas herbales durante 30 días me curé por completo, hasta ahora estoy sano y curado por completo gracias a las medicinas herbales del Dr. Itua.
Gracias administrador del blog.
Puede contactarlo por correo electrónico o drituaherbalcenter@gmail.com, Número de Whatsapp: +2348149277967. Es un buen médico, háblale amablemente. Estoy seguro de que él también te escuchará.