INGREDIENTES 4 PERSONAS:
- 1/2 pollo troceado.
- 1/2 coliflor.
- una veintena de caracoles o más.
- 1 tomate rallado.
- 2 vasos de arroz.
- 6 vasos de agua.
- Colorante.
- Sal.
- Aceite.
Sofreimos el pollo, cuando lo tengamos listo, reservamos, y cortamos la coliflor a trocitos mas o menos pequeños, y los sofreímos todo muy bien.
Cuando lo tengamos listo, añadimos el tomate rallado y que se rehogue.
Añadimos el arroz, le damos unas vueltas y seguidamente el agua, junto el colorante, rectificando de sal.
Le damos fuego y sobre 25 min. listo.
Jose, que bon arroç. Me llevo un platito.
ResponderEliminarBesos
Que pinta Jose,empezaria a comer ya..rico,rico.
ResponderEliminarBesets.
Que buena pinta, pero mis niños eso no lo comen.
ResponderEliminarA mi me ocurria lo mismo desde luego.