A quien no le gusta una sabrosa tortilla de patatas, madre mia, lo rica que está, a cuelquier hora, mañana, tarde o noche, caliente, fría o templada, ahi queda el bocado que os dedico.
INGREDIENTES 4 PERSONAS:
4 huevos.
2 cebolletas.
4 patatas mediadas.
unas lonchas de jamón serrano
Aceite
Sal
PREPARACIÓN:
Cortamos la cebolleta fina, la pochamos un poquito y añadimos las patatas cortadas a dados, sofreímos bien.
Ponemos un poco de sal, y agregamos los huevos batidos, esperamos a fuego no muy fuerte a que se haga por un lado, y la giramos ayudándonos de un plato.
Cortamos un buen trozo y disfrutamos de ella, o también preparamos un pintxo como el de arriba junto una lonchita de jamón y de ahí al cielo.
Ay mare que cosa mes bona. La tortilla y el pintxo.
ResponderEliminarBesets
No hay nada mejor que una tortilla bien hecha, te ha quedado de vicio, el pincho de tortilla es un clásico que nunca falla, me encanta!
ResponderEliminarBesos,
Nasy
Eres el rey de los pintxos !!!!!!
ResponderEliminarLas fotos te quedaron de revista total (como siempre ) :)
Besinos.
Tiene un aspecto riquísima. En mi casa es fija una vez a la semana; yo le pongo unas lonchitas de tomate, pero unas lonchas de jamón son el complemento perfecto.
ResponderEliminarBuen fin de semana
Por supuesto... el jamón será de Teruel ¿NO?
ResponderEliminarDe sobresaliente (como siempre)
Besos.
Que buena pinta tiene esa tortilla, te ha quedado genial!!!
ResponderEliminarUn beso
José si quieres yo pongo la bebida.
ResponderEliminarQué pases buen domingo
Que bueno!!Se puede repetir?
ResponderEliminarBesets.
Me llevo un pintxo de estos, pero de momento me quedo en la tierra no voy al cielo.
ResponderEliminarBesos.
Pues lo que tú bien dices: qué rica que está una tortilla a cualquier hora del día, y con la cebolleta de muerte!!
ResponderEliminarBuena semana
¡Menudo pintxo más rico!
ResponderEliminarSaluditos
me lo llevo....
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