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domingo, 6 de febrero de 2011

CHIPIRONES CON SALSA Y TOQUE DE NARANJA

Aquí os presento un plato muy fácil de hacer, y nada frito.




INGREDIENTES:

  • 8 chipirones.
  • 1 cebolla.
  • 2 patatas medianas.
  • 1/2 pimiento rojo.
  • 1 calabazín.
  • 2 zanahorias.
  • 1 naranja.
  • sal.
  • acetite.
  • Agua.
PREPARACIÓN:

Cortamos las verduras y las añadimos a la olla con cuatro dedos de agua, cuando estén hechas las verduras le añadimos el zumo de una naranja.
Trituramos las verduras y pasamos los chipirones por la planchas y los agregamos a la olla, rectificamos de sal,y esperamos unos minutos.

24 comentarios:

  1. Me gustan los chipirones y esos con ese toque de naranja me encantan! la salsita tiene que estar para no para de mojar pan!
    Besos1

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  2. Me gustanmuuuucho..y la salsa con naranjita! Ummmmmmm...que ricoooooooo!
    Enhorabuena por el premio o premios...chico no paras....jajajaj
    Saludos

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  3. Joseeeeeeeeeee crackkkkkk!!!! pon otro plato de los grandes y hondos que voy pallá!!!! llevo pan a mares y un vinaco del buenoooo!!!

    Joerr que pinta los chipirones de marras! me los comería hasta sin masticar!!!!! josussssss!!!! y la salsina con pajita fíjate!!!!!

    ;-) cada día más crack!

    ;-)

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  4. Madre de dios pero ¿cuántas recetas me perdí? Creo que un montón que ahora mismo iré a ver, pero que con el aspecto de los chipirones, de momento me quedo porque por los ingredientes de la receta, me los imagino riquísimos. Nunca se me ocurrió ponerle naranja al chipirón, y eso que tengo siempre una caja de 15 kg. que me llega de Valencia, de modo que en los próximos, aplico tu receta, pero... ¿no nos pones pan? Anda que, no hay fritura, pero si yo tengo ese plato delante, y un buen pan... ¡vaya crimen! jajaja.
    ¡¡Qué bien cocinas!!

    Un abrazo.

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  5. Pues sí que es fácil esta receta.
    Pero tiene razón Nieves, un poquito de pan para ojar esa salsa sería fundamental!!!
    Besinos

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  6. Me parece una receta original con el zumo de naranja y coincido con mis compañeras, un buen pan es imprescindible.
    Besos.

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  7. ...traigo
    sangre
    de
    la
    tarde
    herida
    en
    la
    mano
    y
    una
    vela
    de
    mi
    corazón
    para
    invitarte
    y
    darte
    este
    alma
    que
    viene
    para
    compartir
    contigo
    tu
    bello
    blog
    con
    un
    ramillete
    de
    oro
    y
    claveles
    dentro...


    desde mis
    HORAS ROTAS
    Y AULA DE PAZ


    COMPARTIENDO ILUSION
    JOSE SERRANO

    CON saludos de la luna al
    reflejarse en el mar de la
    poesía...




    ESPERO SEAN DE VUESTRO AGRADO EL POST POETIZADO DE MONOCULO NOMBRE DE LA ROSA, ALBATROS GLADIATOR, ACEBO CUMBRES BORRASCOSAS, ENEMIGO A LAS PUERTAS, CACHORRO, FANTASMA DE LA OPERA, BLADE RUUNER ,CHOCOLATE Y CREPUSCULO 1 Y2.

    José
    Ramón...

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  8. Qué receta tan rica y sencilla!! Me la guardo para mi mami que le encantan!!

    bessisssssss

    Paulittta
    www.elmundodepalapalittta.com

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  9. la receta es sencilla y riquísima. Vamos que hace falta una barra de pan entera para sucar tanta salsita ....besos y feliz semana...

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  10. Que salsa tan rica que se ve!! esta para mojar un buen trozo de pan.

    Un beso

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  11. Ya tengo el pan gallegooooo!!! Pásame ese plato ya que te lo limpio toditoooooo!!! Qué ricos con la naranja!!!

    Saluditos

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  12. Madre mia, esa salsa ya tienen que estar buena, para llevarse un buen pan y dejar el plato reluciente.
    besinos

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  13. Me parece genial ese toque de naranja seguro que le deja un saborcito requetebueno!!!!

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  14. Toma ya que bueno!!! MMmmmmm y con una buena barra de pan para mojar que pongo yo!! :-D

    Una receta muyyy pero que muy buena!!!
    Besossss

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  15. Ummmm un plato de los buenos, con un toque requetebueno, porque esa salsita con el toque de naranja tiene que estar de mojar pan. Buenísimo, buenísimo seguro
    bsts. Maite

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  16. Fácil, rico y original. ¡Genial!
    Anotada queda.

    Un beso

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  17. Pues muy rico! Además, con el toque de la naranja quedará con un sabor estupendo!

    Besotes

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  18. Vaya chipirones mas ricos!La salsa se ve deliciosa y espesita ummm....el toque de la naranja genial.
    Besets.

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  19. José por dios si me da una tentación de mojar panecito en la pantalla, que ricos esos chipirones.
    Para cuando esperas tu niña una parejita os deseo lo mejor.

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  20. Chicas por favor!!!! a la otra pondré un pedazo de pan que no veas...
    Trini , la baby la esperamos para abril, si Dios quiere.
    Gracias a todos por los comentarios, y si estaba muy rico, jajaja., estaba.

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  21. Muchas gracias por tu visita, esta me ha servido para conocer tu blog, tus recetas son estupendas.
    Saluditos

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  22. Me ha encantado la receta, vaya salsita con el zumo de naranja, seguro que para mojar un monton!!!
    Besitos,

    Suny

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  23. Madre mia!!!! menuda pintaza tienen estos chipirones, me has conquistado!!! me pasas el pan?

    Un beso!

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