CONFIT DE PATO CON MANZANA Y TOQUE DE NARANJA

A veces nos complicamos mucho para hacer un plato, el plato que os presento.. hice lo siguiente, compré del supermercado un  confit de pato preparado, de los que se hacen en 15 min al horno.

Le di unos toques, como es la piel de naranja caramelizada y unos trozos de manzana fritas con mantequilla y horneadas.

Y ya está!!!, plato preparado y listo para el consumo, fácil, bueno, y ahorro de tiempo en estas fechas navideñas.

INGREDIENTES:

• 1 muslo confit de pato.
• Pieles de naranja clemenvilla.
• 1 manzana.
• Azúcar.
• 1 cucharada de mantequilla.

PREPARACIÓN:

Pelamos un par de naranjas, y las pieles las ponemos en agua a hervir  durante 10 min.

Cortamos la manzana en tres trozos y las freimos con la mantequilla hasta que estén doraditas.

Destapamos el muslo de pato y lo metemos al horno espolvoreando con una cucharada de azúcar por encima, junto los demás ingredientes, le damos fuerza al horno 200º sobre 15 min. y cuando este doradito emplatamos.