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martes, 12 de julio de 2011

MERLUZA CON VERDURITAS


 INGREDIENTES:
  • 3 medallones de merluza.
  • 1 patata.
  • 1 puñado de guisantes.
  • 4 o 5 coles de bruselas.
  • 1 zanahoria.
  • Aceite de oliva virgen extra.
  • Sal.

PREPARAMOS:

Con la thermomix, ponemos los ingredientes en el varoma, con medio litro de agua, espolvoreando con un poco de pimienta recien molida las merluzas y un poco de sal.
Echamos un poco de aceite por encima a todo y programamos 15 min. temp. varoma, vel. 1.
Servimos conn un bien chorrito de acite del bueno por encima.

OPCIONAL: También podemos servir con mayonesa

7 comentarios:

  1. Que bueno, y que sano!!Hola Jose, me llamo Tatiana soy una estudiante de cocina y una nueva seguidora de tu blog, cuando quieras te pasas por el mío http://cuinaremrelaxa.blogspot.com/, por si te interesara alguna receta, un saludito!

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  2. Para la dieta me viene de maravilla, con esta receta seguro que mo engordaré ni un gramo.
    Saludos

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  3. Para mí lo de la mayonesa no es una opción, yo se la pondría seguro. me encanta este platito, aunque yo le quitaba las coles con tu permiso.
    Besitos

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  4. QUé rico y sanito, me encanta todo, así tal y cual me lo como yo todito, besos amigo

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  5. enhorabuena....has conseguido hacer apetecibles esos medadolles de merlucita congelada....se ven ricos ricos!!!
    Un 10 te doy...si señor
    un abrazoooo

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  6. Un plato muy sano y cocinado al vapor conserva todo el sabor.
    Besos.

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  7. Se ven tan cremositas las verduras, que te entran por los ojos.

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